Готовим с ребенком пирожное «Картошка»

Пирожное Картошка готовят дети

Сегодня готовим с ребенком пирожное «Картошка». Которое в советские времена,  из десерта, связанного со спасением залежавшихся бисквитов и тортов, переходит в разряд самостоятельного и невероятно популярного пирожного.

Любимое лакомство ребенок может приготовить самостоятельно (под присмотром взрослых), а из массы можно вылепить не только шарики, но и трюфели или грибочки.

За основу мы взяли сухари, но можно брать так же различное печенье, бисквиты. С сухарями масса получается мелкозернистая, а с печеньем или бисквитом более мягкая и сладкая.

Читайте также:

Творожная запеканка в мультиварке с манкой

Украсить пирожное можно взбитыми сливками или кондитерским бисером. Посыпать сахарной пудрой или какао. Можно добавлять молотые орехи или изюм. Все зависит от вашей фантазии.

    1. Для пирожного Картошка нам понадобиться: 250 гр. сухарей, 150 мл. сгущенного молока, 150 гр. сливочного масла и 2-4 ложки какао порошка (по вкусу).ингредиенты для пирожного картошка
    2. Можно сухари перетереть на мелкой терке, но быстрее будет пропустить через мясорубку. В сухари добавьте несколько ложек какао порошка.перемолим сухари
    3. Добавим к полученной массе сгущенное молоко.добавляем сгущенное молоко
  1. Добавьте размягченное сливочное масло.добавляем масло
  2. Тщательно вымесите тесто до однородной массы. масса для пирожного Картошка
  3. Слегка смочите руки в воде и слепите пирожные. ребенок готовит сам
  4. После того как пирожное «Картошка » готово, поставьте его на 15 минут в холодильник, но не в морозилку. Приятного аппетита!готовим с детьми пирожное картошка

 

6 комментариев

  1. Какая прелесть! Прямо захотелось вашей картошечки. Вот красавица-помощница.

  2. Мое любимое лакомство! В детстве я объедалась «картошкой». Спасибо за идею. Скоро вернется мой сын домой, мы обязательно приготовим что-нибудь вкусненькое. Шоколадную картошку я готовлю из печенья, воспользуемся вашим рецептом. Мы любим поэкспериментировать.

  3. Какая Маша рукодельница! Молодец, умничка!
    Я сто лет не делала такое пирожное, с тех пор, как дети уехали из дома. Но для себя одной не хочется заниматься. Запомню на то время, когда уже внуки приедут, обязательно воспользуюсь рецептом и, возможно, они сами тоже смогут приготовить. Тем более в рецепте все так понятно написано!

  4. Леночка, как вы постарались с доченькой! Отличная работа и фотографии замечательные, и рецепт! Умнички девочки!

  5. Лена, какая у тебя красивая помощница. Я в детстве очень любила это пирожное, у нас недалеко от дома кафе было и мы там покупали иногда. А вот сама никогда не делала, надо будет попробовать.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*